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自家菜園のおはなし

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安心で、美味しい 自家菜園のお野菜

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禅の湯の道下には、住職が楽しみでやっている自家菜園があります。消毒を極力しないので、ごらんの通り 時には葉っぱも虫食いだらけです。でも ここの畑は日当たり抜群で、イノシシやシカにはまだ見つかっていないので(笑)、甘味たっぷりの野菜の味がしっかりする美味しいお野菜が出来るんです。

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子供たちは、収穫専門ですが、畑にいってお野菜をとってきたり、虫たちを観察するのが大好き。

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きれいに泥をおとして洗われたお野菜はホントに水みずしくて、シャキシャキっとした歯ごたえ

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住職の畑で旬を感じることができる日常に感謝する毎日です。地場のお野菜と混ざって、時々住職の畑のお野菜メニューが登場します。野菜のおいしさを住職のあったかい気持ちを感じて頂ければ嬉しいです

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