?禅の湯の　逸品?
今年の夏に漬けた【ゆりこさんの梅干】。
梅も裏山の梅を子供達が木から落として収穫してきた梅。
ほったらかしの梅の木だが、よくいえば　完全無農薬?
毎年梅の実をつけてくれる大切な木。

ゆりこさんは、塩分50％オフ　で梅干を漬けるので
しょっぱくなく　すっぱい梅干になります。

でも、ジューシーで美味しいんです。

今年も9月頃から食べだして、もう一樽終わりました。
夜も朝も大人気な梅干。

あっという間になくなっちゃうので
本当に季節の一品です