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【金目鯛煮つけ付】禅の湯流旨みダレ♪ふんわりとろっと仕上げました

禅の湯が仕入れる金目鯛は一尾1.2kg以上

温暖化の影響により、仕入がますます難しく、益々高くなった金目鯛。
伊豆の宿が悲鳴をあげる金目鯛の仕入れ事情。
それでも、伊豆にお越しになられたお客様に地元の人が知る“本物のおいしさ”を
味わって頂きたくてご用意したプランです。

≪プラン4大特典≫
① 【 渡辺水産の厳選金目鯛 】
禅の湯が仕入れる金目鯛は一尾1.2kg以上です。金目は大きくないと脂がのらないので、
たっぷり脂がのったサイズでご用意致します。
リピーターのお客様からは『銀座なら1本1万円は下らないよ』というお声を頂きます。

※ 金目鯛の煮付けの他に、季節のオリジナル創作料理がつきます。
※ お食事のスタート時間は18時
※ 2名様あたり金目鯛の【半身】となります。
※ 1名様は金目鯛の【切り身】となります。

② 【 岩盤浴 石の湯 】
“座禅の瞑想と同じ脳波”を感じられる空間演出を施した、女性に大人気の温浴岩盤です。

③ 【 自家源泉かけ流し温泉 】
“風呂上りにしっとりして、肌がぷるんっとつっぱらない”と評判の温泉です。
(加水なし・加温なし・循環なし・殺菌消毒なし)

④ 【 貸切家族風呂 60分無料♪ 】
カップルやファミリーのお客様に人気です。※先着順:空いている時にご自由にどうぞ!

★美味しさのヒミツ★
1)水で甘ったるく炊く煮付けが多いですが、それでは旨味が消えてしまいます。当館では金目の出汁を取って、その出汁で旨味を消さないようにふっくらと炊き上げます。だから遠路お越し頂くお客様が多いのかもしれません。

2)当館から車で30分かけて下田港の朝獲れの金目鯛を仕入れています。本物にこだわった禅の湯の金目鯛。地元の方もご家族のお祝いなどで、当館にお越し頂き本物の金目鯛に喜んでいただいております。

※当館の畑でとれるお野菜によって掲載メニューは替わります。
・朝夕共にラウンジにてお召し上がりいただきます。
・お食事時は一部セルフサービスにてお願いいたします。

◆温泉&岩盤浴◆
・敷地内に湧く自家源泉を贅沢にかけ流しでご利用頂けます。
・貸切個室風呂は1時間無料円でご利用いただけます
・岩盤浴『石の湯』でたっぷり汗をかいてリフレッシュ頂けます。
・温泉・石の湯:10:00~22:00 5:00~9:00
・23:00~/9:00~お風呂のお掃除が入ります。ご了承下さいませ

プラン名
【金目鯛煮つけ付】禅の湯流旨みダレ♪ふんわりとろっと仕上げました
1室2名様料金
10,800円~(税別)
食事
夕朝食付き
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