禅の湯の【秘伝のだし】

当館は、お出しが自慢です！

毎月、何度も勉強して、【美味しい　だし】が毎回とれるように勉強してます。

基本が大事！基本に忠実に。

何回もだしをとって、安定して美味しいだしがとれるように精進しております。

そろそろ鍋物をメニューに加えたい季節です。このお出しをアレンジしてみなさまに美味しく召し上がってもらえる一品に仕上げます。