禅の湯友の会　おせっ会イベント

秋の伊豆は、東伊豆や西伊豆　南伊豆など海に面している伊豆のエリアはイセエビ祭りのシーズンです。イセエビ祭りといっても、町でイセエビの味噌汁をお客様に振る舞ったり、イセエビ釣りを楽しんだりと、高級なイセエビは町からの支援で振る舞われることが普通です。

イセエビ祭りなどのイベントはお客様も多く、思う存分イセエビを堪能できるお祭りはなかなかないのが現実です。昨年も禅の湯はスタッフとあちこちのイセエビ祭りに行ってみて、「もっとたくさんイセエビたべたいね～」なんて言ったのを思い出しました。

なので、禅の湯では　思う存分イセエビを堪能できるように、今年の秋は禅の湯で【伊勢海老祭り】をやっちゃいました！！

仕入はもちろん、伊豆一番の東伊豆稲取産のイセエビです。東京の築地に並んだら、チョー高級品のイセエビをたくさん仕入れてきましたよ。旅館のイセエビなどは大きくても200g以下ですが、今回はお祭りなので400ｇ以上のピッチピッチのイセエビを仕入れました。

お造りに、鬼殻焼き　炭火であぶったり、スチコンで蒸し焼きにしたりと　もーーー贅沢！！

もちろん　当日のご宿泊のお客様も一緒に楽しみました。お客様からは「本当にラッキーで、秋の味を堪能しました！来年はこの日をねらって　絶対にきますね?」との嬉しいお声を頂きました。

今年の失敗は、イセエビ釣りのイセエビちゃんが、全然　えさに食いつかなかったこと。稲取の方に伺ったら、いけすで何日も餌をやらないのが秘訣だとのこと。そうなんですねーーー。来年こそはリベンジして子供たちを楽しませたいと思います。

それでも、本当においしそうに食べる子供たち。美味しいよね！！

1年に1度の秋の楽しみ?　伊豆で一番穴場のイセエビ祭りになりそうな予感です。

皆さまからの大満足のお声をたくさんたくさん頂きましたので、来年も開催いたしますします。皆さまのご参加をお待ちしております。